一.木糖醇产品介绍: 中文名称:木糖醇

中文别名:戊五醇

英文名称:Xylitol

英文别名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

CAS号:有

分子式:C5H12O5

分子量:152.15

熔 点:92 - 96℃℃

沸 点:212

水溶性:易溶

密 度:1.52 g/cm3

外 观:白色结晶或结晶性粉末

木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂。在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

二.木糖醇作用:

木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、食品等工业中广泛应用。木糖醇白色晶体,外表和蔗糖相似,是多元醇中甜的甜味剂,味凉、甜度相当于蔗糖,热量相当于葡萄糖。是甜味剂,是蔗糖和葡萄糖替代品。

三.木糖醇用途:

木糖醇口感清凉,冰冻后效果好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的调整剂使用,

木糖醇具有吸湿性、并且液体木糖醇具有甜味,可以代替牙膏等的加香、防冻保湿剂等。

液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上,性能稳定,容易操作,成本低,比甘油好。

食用木糖醇可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

木糖醇独特的功能,与其它、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。

可广泛用于食品、轻工等领域。

四.木糖醇包装和贮存:

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。