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物化性质:白色透明油状液体;淡壤香,带有玫瑰底香的蘑菇香气。不溶于水,与乙醇和乙醚混溶。常温下可被空气中的水份逐渐分解成苯甲醛。
用途:本品可用作硝化纤维素和醋酸纤维素的增塑剂,树脂,橡胶,腊,人造麝香等的溶剂;食用香精香料。