详细说明：

易聚合。无色至琥珀色液体。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和氯仿

产品参数：

中文名称：1-戊烯-3-酮
中文别名：乙烯乙基甲酮;1-戊烯-3-酮;乙基乙烯基酮;乙基乙烯酮;乙基乙烯基酮, 97%,STAB;乙基乙烯基酮, 含稳定剂;1-戊烯-3-酮 危险品;1-戊烯-3-酮, 96%+
英文名称：Ethyl vinyl ketone
分子式/结构式: C5H8O
分子量(Mr): 84.12
上游产品：二硫化碳,丙酰氯,2-乙基-2-乙烯基-1,3-二恶戊烷,2-甲基环丁酮,1-戊烯-3-醇,1-氯-3-戊酮
下游产品: 1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮,甲醛,3-羟基-3-甲基-1-对甲苯磺酰基吡咯烷-2-甲酸乙酯
用途：GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于洋葱、大蒜、芥菜、柑橘等香精。