L-抗坏血酸棕榈酸酯又称抗坏血酸-6-棕榈酸盐、软脂酸抗坏血酸酯,为白色或黄白色粉末,略有柑橘气味。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:L-抗坏血酸棕榈酸酯可用..
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无色液体。无气味。能与多数有机溶剂混溶,微溶于水,相对密度0.976。熔点-80℃以下。沸点289℃(分解)。折光率1.4215。闪点146..
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性质:白色微晶形粉末。熔点230℃(分解)。溶于水,微溶于醇,不溶于醚。水溶液呈碱性,产生大量气泡,具刺鼻臭味。用于有机合成,也可作为阳离子..
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