详细说明：

一、产品简介: 中文名:赤藓糖醇 外文名:meso-Erythritol CAS号:有 分子式:C4H10O4 分子量:122.12 纯度:99.0% 熔点:118-120 °C(lit.) 沸点:329-331 °C(lit.) 密度:1,451 g/cm3 闪点:329-331°C 白色结晶,微甜,有清凉感。溶于水(37%,25℃)。 二、产品用途: 赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清凉味。 可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,使用量3%。 三、贮存方式: 1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

产品参数：

中文名称：赤藓糖醇
中文别名：1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇
英文名称：meso-Erythritol
分子式/结构式: C₄H₁₀O₄
分子量(Mr): 122.1198