生姜提取物,是生姜的固体粉状产品,姜辣素含量从 1%到 20%,具有浓郁的生姜特征香气和辣味。主要应用于食品、调味品、日用化工用品、化妆品品等领域。
【香气强度】依据姜辣素含量而定
功 效:
抗氧化、杀菌抑菌、护发防脱去屑、防晕车、健胃、预防醉酒、改善肠胃、止呕、镇痛抗炎、抗肿瘤等
产品特点:
具有浓郁的生姜特征香气和辣味;
分散性好,溶解无渣无沉淀,应用方便;
安全性高,无有机溶剂残留,重金属残留极低;
稳定性好,保质期长。
物理性质:
外 观:淡黄色至黄棕色粉末
气 味:具有强烈的姜的特征香气和辣味
溶解性:可部分溶于水中
主要用途:
1、姜基软食品:固体姜茶、姜糖、姜饼、姜饮料、食品防腐保鲜等
2、日用化工:化妆品、足浴、香薰香疗、牙膏、洗发水及香皂等日用化工产品赋香
3、洗发护发产品:生发防脱及头皮护理
4、身体疗理:SPA、按摩、香薰香疗,治疗风湿病和关节炎等
5、食品:肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品,去腥调味、保鲜防腐等
包 装:
内包装为 HDPE 袋或桶包装,净重:1KG/5KG/25KG;外包装为纸箱或纸桶。
储存和稳定性:
该产品应该储存在封闭容器中,低温避光储存条件下,在推荐的条件下,该产品可以存放 24 个月。