姜油,是以优质干姜根(Zingiber of icinale Rosc.)为原料,采用超临界二氧化碳萃取—分离—精制专有技术,具有浓郁纯正的生姜特征香气和强烈的生姜特征辣味,姜辣素 10-15%。主要应用于食品、调味品、日用化工用品、化妆品等领域。
【香气强度】1:40,每克姜油的香气和风味等相当于纯原粉 40 克。
功 效:
抗氧化、杀菌抑菌、护发防脱去屑、防晕车、健胃、预防醉酒、改善肠胃、止呕、镇痛抗炎、抗肿瘤等
产品特点:
既生姜特征香气,也有生姜特征辣感,天然,无其他添加物质;
溶解性和分散性好,易于配方应用;
活性物含量丰富,能很好地发挥功效性;
安全性高,无有机溶剂残留,重金属残留极低;
稳定性好,保质期长。
物理性质:
外 观:浅红棕色油状液体
气 味:具有强烈的姜的特征香气和辣味
溶解性:溶于乙醇等有机溶剂
主要用途:
1、食品:姜茶、酱油、啤酒、牛奶等姜基软食品、食品调味料,防腐保鲜等
2、食品调香调味:肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品,去腥调味
3、日化:化妆品、足浴、香薰香疗、牙膏、洗发水及香皂等
4、洗发护发产品:生发防脱及头皮护理等
5、身体疗理:SPA、按摩、香薰香疗,生发护发、治疗风湿病和关节炎等
包 装:
内包装为 HDPE 瓶或桶包装,净重:1KG/5KG/25KG;外包装为纸箱或纸桶。
储存和稳定性:
储存在封闭容器中,低温避光。在推荐的条件下,该产品可以存放 24 个月。