设备概述:
科巨企业生产的电加热夹层锅采用耐酸耐热的SUS304 或SUS316L不锈钢制造, 配有压力表和安全阀、电控箱,设备美观、安装容易、操作简单、清洗方便、安全可靠等优点。
设备用途:
电加热夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用、化工、制约等行业的加热、溶化、搅拌、浓缩配合,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
设备特性:
电加热夹层锅以380V 电力为热源,加热介质为导热油,夹层内装不锈钢电热棒、电热偶及导热油(用户自配),最高可以达到320 度,有恒温电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有节能型,受热面积大, 加热均匀,热效率高,加热温度容易控制等特点。
【执行与技术标准】
·文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。
·按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验;
《药品生产质量管理规格(1998年修订版)》第四章第31-37条款;
《钢制压力容器(GB150-1998);
《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;
《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》;