详细说明：

品名:一水柠檬酸(食品添加剂) 产地:山东英轩牌 规格:99.5-100.5%

包装:25公斤/袋 分子式:C6H8O7·H2O CAS:5949-29-1技术指标:含量 99.5-100.5% 水分7.5-9.0 透光率≥95 总钙盐≤200ppm

用途:主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂、保鲜剂。

贮存方法:储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。不得与有毒化学品混合运输储存。

产品参数：

中文名称：无水柠檬酸
中文别名：枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸
英文名称：Citric acid
分子式/结构式: C₆H₅O₇
分子量(Mr): 189.1013
上游产品：淀粉、硫酸、烧碱、碳酸钙、盐酸、玉米淀粉、重质碳酸钙
下游产品: 二氧化硫(液)、4,4'-二氨基二苯醚、乙酰柠檬酸三丁酯、柠檬酸钠、柠檬酸钙、柠檬酸锌、柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸三铵、柠檬酸氢铵、柠檬酸,无水、柠檬酸亚锡二钠、紫菜营养剂、柠檬酸钾、高效复合酸化剂
用途：用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂,PH缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用?