武汉安欣化工V19947580196 优势供应:一水柠檬酸,玉米淀粉,麦芽糊精、葡萄糖、小苏打、纯碱等 增稠剂:瓜尔胶、酪蛋白酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠等
甜味剂:低聚麦芽糖、低聚果糖、木糖醇、山梨糖醇、三氯蔗糖、糖精钠等
防腐剂:D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、山梨酸、苯甲酸钠等
调味品:福瑞味精,鸡精、晨光辣椒精、辣椒红 各类着色素、抗结剂、保水剂、增味剂、营养增补剂、食品添加剂
中文名称:
瓜尔胶
中文别名:胍尔豆胶;瓜尔胶;果阿胶;关华豆胶;
英文名称:Guar gum
分子量(Mr): 0.00000
用途:1.用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、悬浮剂、泡沫增强剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。在食品工业中,用于增强、改善调味酱、沙司、布丁罐头、冷冻发泡牛奶等的稳定性、浓度和密度。2.化妆品乳液用作稳定剂的黏度调节剂。在牙膏中作增稠剂和黏结剂,用量为1%~1.2%。 3.在水和废水处理中,使用瓜尔胶及其衍生物作絮凝剂。在采矿过程中,瓜尔胶用作絮凝剂或浮选剂、泡 沫稳定剂、过滤助剂和处理剂,对固液分离十分有效。