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化工产品
【产品供应】甘氨酸
详细说明：
甘氨酸(Glycine,缩写Gly),又名氨基乙酸,是一种非必需氨基酸,其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨基酸。[1]甘氨酸是一种最简单的氨基酸。[4]
固态的甘氨酸为白色至灰白色结晶性粉末,无臭,无毒[2]。在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,但属于非极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂[3],而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
产品参数：
中文名称：甘氨酸
中文别名：氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;甘胺酸;氨基乙酸 食品级;甘氨酸 (GLY)溶液,100PPM;甘氨酸
英文名称：Glycine
分子式/结构式: C2H5NO2
分子量(Mr): 75.07
上游产品：乙醇,甲醇,醋酸,氢氧化铵,氨,氯化铵,氰化钠,氰化钾,碳酸氢铵,活性炭,氯乙酸,乌洛托品,活性炭(脱色),氢氧化钡,氢氰酸,碳酸铵,明胶,阳离子交换树脂,工业盐酸,水解物,三聚甲醛,D-丙氨酸,贮罐,Boc-D-酪氨酸,DL-丝氨酸,海因,氢酸,氨基乙腈,乙酸钡,涤纶,缩二脲,蚕丝,N-亚甲氨基乙腈,粉状活性炭,氨基乙腈硫酸盐
下游产品: 6-甲氧基吲哚,6-甲氧基吲哚-3-甲醛,DL-苏氨酸,甘氨酸甲酯盐酸盐,3-氯苄胺,4-甲氧甲基苄基菊酸酯,二甲醇缩甲醛,马尿酸,DL-丝氨酸,硫普罗宁,他克林,异菌脲,甲氰菊酸,环吡酮胺,甲苯磺酸妥舒沙星,来氟米特,4-甲基马尿酸,DL-N-乙酰氨基肉桂酸,5-甲氧基-2-甲基苯胺,4-氯-2-甲基苯胺,[MET5]脑啡肽,保鲜剂,3,4,5-三甲氧基苄胺,合成加脂剂,4-甲基-3-硝基苯甲醚,3-甲基马尿酸,DL-Β-(3-噻吩基)丝氨酸,甲砜霉素,增甘膦,2-碘马尿酸,海因酸,2,4,6-三氟苯基异硫氰酸酯,N-苄氧羰基-甘氨酸,BOC-甘氨酸,新型多功能抗癌微球,N-(2-氰乙基)氨基乙酸,甘氨酸锌,1H-四氮唑-1-乙酰氯,DL-Β-苯丝氨酸
用途：用于制药工业、生化试验及有机合成###治疗重症肌无力和进行性肌肉萎缩;治疗胃酯过多症,慢性肠炎(常于抗酸剂合用);与阿司匹林合用,可减少其对胃的刺激;治疗儿童高脯氨酸血症;作为生成非必需氨基酸的氮源, 加入混合氨基酸注射液中。###营养增补剂。主要用于调味等方面。
调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。
对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。
缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%。
抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用。医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调治疗剂、解毒剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。
按我国GB 2760—96规定可用作香料。###该品在化肥工业中用作脱除二氧化碳的溶剂。在医药工业中,可用作氨基酸制剂、金霉素的缓冲剂和作为抗巴金森氏病药物L-多巴的合成原料,又是咪唑酸乙酯的中间体,其本身也是一种辅助治疗药,可治疗神经性胃酸过多,对抑制胃溃疡的酸过多亦有效。在食品工中业用作合成酒、酿造制品、肉食加工和清凉饮料的配方和糖精去基剂,作为食品添加剂,甘氨酸可作为调味品单独使用,也可以与谷氨酸钠、DL-丙氨酸,枸橼酸等配合使用。在其他工业方面,可作为pH调节剂,添加于电镀液,或者用作其他氨基酸的原料。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。###化肥工业用作脱除二氧化碳的溶剂。医药工业用作金霉紊的缓冲剂、氨基制酸剂,用于制备L型多巴等药物,食品工业用作调味剂、糖精去苦剂,用于酿造、肉食加工、配制清凉饮料。另外,还可用作pH值调节剂和用于配制电镀液等。###用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂
中文别名：氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;甘胺酸;氨基乙酸 食品级;甘氨酸 (GLY)溶液,100PPM;甘氨酸
英文名称：Glycine
分子式/结构式: C2H5NO2
分子量(Mr): 75.07
上游产品：乙醇,甲醇,醋酸,氢氧化铵,氨,氯化铵,氰化钠,氰化钾,碳酸氢铵,活性炭,氯乙酸,乌洛托品,活性炭(脱色),氢氧化钡,氢氰酸,碳酸铵,明胶,阳离子交换树脂,工业盐酸,水解物,三聚甲醛,D-丙氨酸,贮罐,Boc-D-酪氨酸,DL-丝氨酸,海因,氢酸,氨基乙腈,乙酸钡,涤纶,缩二脲,蚕丝,N-亚甲氨基乙腈,粉状活性炭,氨基乙腈硫酸盐
下游产品: 6-甲氧基吲哚,6-甲氧基吲哚-3-甲醛,DL-苏氨酸,甘氨酸甲酯盐酸盐,3-氯苄胺,4-甲氧甲基苄基菊酸酯,二甲醇缩甲醛,马尿酸,DL-丝氨酸,硫普罗宁,他克林,异菌脲,甲氰菊酸,环吡酮胺,甲苯磺酸妥舒沙星,来氟米特,4-甲基马尿酸,DL-N-乙酰氨基肉桂酸,5-甲氧基-2-甲基苯胺,4-氯-2-甲基苯胺,[MET5]脑啡肽,保鲜剂,3,4,5-三甲氧基苄胺,合成加脂剂,4-甲基-3-硝基苯甲醚,3-甲基马尿酸,DL-Β-(3-噻吩基)丝氨酸,甲砜霉素,增甘膦,2-碘马尿酸,海因酸,2,4,6-三氟苯基异硫氰酸酯,N-苄氧羰基-甘氨酸,BOC-甘氨酸,新型多功能抗癌微球,N-(2-氰乙基)氨基乙酸,甘氨酸锌,1H-四氮唑-1-乙酰氯,DL-Β-苯丝氨酸
用途：用于制药工业、生化试验及有机合成###治疗重症肌无力和进行性肌肉萎缩;治疗胃酯过多症,慢性肠炎(常于抗酸剂合用);与阿司匹林合用,可减少其对胃的刺激;治疗儿童高脯氨酸血症;作为生成非必需氨基酸的氮源, 加入混合氨基酸注射液中。###营养增补剂。主要用于调味等方面。
调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。
对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。
缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%。
抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用。医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调治疗剂、解毒剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。
按我国GB 2760—96规定可用作香料。###该品在化肥工业中用作脱除二氧化碳的溶剂。在医药工业中,可用作氨基酸制剂、金霉素的缓冲剂和作为抗巴金森氏病药物L-多巴的合成原料,又是咪唑酸乙酯的中间体,其本身也是一种辅助治疗药,可治疗神经性胃酸过多,对抑制胃溃疡的酸过多亦有效。在食品工中业用作合成酒、酿造制品、肉食加工和清凉饮料的配方和糖精去基剂,作为食品添加剂,甘氨酸可作为调味品单独使用,也可以与谷氨酸钠、DL-丙氨酸,枸橼酸等配合使用。在其他工业方面,可作为pH调节剂,添加于电镀液,或者用作其他氨基酸的原料。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。###化肥工业用作脱除二氧化碳的溶剂。医药工业用作金霉紊的缓冲剂、氨基制酸剂,用于制备L型多巴等药物,食品工业用作调味剂、糖精去苦剂,用于酿造、肉食加工、配制清凉饮料。另外,还可用作pH值调节剂和用于配制电镀液等。###用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂
