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分子式:C4H9NO3 分子量:119.12
用 途:苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,和色氨酸一样有恢复人体疲劳,促进生长发育的效果。
性 质:白色结晶体或结晶粉末,味微甜,易溶于甲酸,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
CAS NO.: 72-19-5