详细说明：

肉桂醛是一种醛类有机化合物,为黄色黏稠状液体,大量存在于肉桂等植物体内。自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构,该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基,因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。肉桂醛颜色是因为π→π*跃迁而产生的,而共轭结构的存在使得肉桂醛的吸收光谱进入可见光波段。

产品参数：

中文名称：肉桂醛
中文别名：天然桂醛;β-苯丙烯醛;桂醛;桂皮醛;反-肉桂醛;肉桂醛
英文名称：cinnamaldehyde
分子式/结构式: C₉H₈O
分子量(Mr): 132.1592
物化性质：无色或淡黄色液体
上游产品：桂油
下游产品: 硫化剂3号
用途：用作溶剂、食品调味剂及化学品的香料