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【产品供应】甘草甜素
公司名称:
青海省青海湖药业有限公司
类 别:
植物提取物-其他
Cas号:
1405-86-3
详细说明:
甘草甜素甜度约为蔗糖的150倍,但无蔗糖的余酸味,有浓郁的甘草香味
产品参数:
中文名称:
甘草甜素
中文别名:甘草甜素
英文名称:glycyrrhizic acid
分子式/结构式: C
41
H
69
N
3
O
16
分子量(Mr): 859.9971
用途:作为药物,具有抗炎、抗变态反应;作为甜味剂,广泛用于各类食品
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