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【产品名称】:番茄提取物(番茄红素)
【英文名称】:tomato extract(lycopene)
【植物来源】:从天然植物番茄中,经提取精制而成,
【活性成分】:番茄红素。
【产品规格】:含番茄红素5%和10%。
【产品外观】: 红至深红色粉末
【分子式】C40H56
【分子量】536.88
【溶解性】番茄红素是脂溶性色素,可溶于其他脂类和非极性溶剂中,不溶于水,难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等,可溶于脂肪烃、芳香烃和氯代烃如乙烷、苯、氯仿等有机溶剂