详细说明：

雨生红球藻粉

产品名: 虾青素

别名: 变胞藻黄素,虾红素

提取来源: 雨生红球藻或者发酵

拉丁名: 虾青素

有效成分:红色类胡萝卜素

规格含量:1%-10%

检测方法:UV/HPLC

CAS号:472-61-7

分子式:C40H52O4

分子量: 596.86

外观属性: 红色至暗红色粉末

应用范围:天然生物制品原料,可应用于各类食品、饮料、药品

虾青素简介

虾青素(英语:Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样,虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素,在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的抗氧化能力强,为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。因此,虾青素被包装为保健食品在市场发售。

产品参数：

中文名称：虾青素微囊粉
中文别名：3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素醇;3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮;天然虾青素
英文名称：3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione
分子式/结构式: C₄₀H₅₂O₄
分子量(Mr): 596.8385