膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现,是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。

江苏先锋干燥工程有限公司利用高端XSG旋转闪蒸干燥机,可实现对大豆膳食纤维的高效烘干,目前已有多项案例应用于国际市场。

优势体现:

针对大豆膳食纤维的物质特性-纤维类产品,本身具有很强的亲水性,同时,物料的初水分又较高,达75%以上。我公司设计的高效闪蒸干燥机产量大,能耗低。能实现比常规闪蒸干燥机节能15%--25%的效果;

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热空气由进风口以适宜的喷动速度从干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室,对物料强烈的剪切、吹浮、旋转作用,于是物料受到离心、剪切、碰撞、磨擦而被微粒化,强化了传质传热。在干燥机底部,较大较湿颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎,湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升,在上升的过程中进一步干燥,由于气固相作旋转流动,固相惯性大于气相,固气两相间的相对速度较大,强化两相间的传热效果,所以该机干燥强度高。

工程优势:

1、专业性强、处理量大,干燥速率快,料液经雾化后表面积大大增加,在真空状态下,干燥时间大大降低。2、设备结构简单,无易损件,维修费用低。3、操作简单稳定,控制方便,可实现智能化作业。4、利用不同的沸点温度,实现液液分离。5、采用专用非标设计的雾化器,雾化、分离效果好。6、集化学反应、干燥与一体,一次性完成反应、干燥,优化设备性能。