产品简介:

夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通蒸汽为蒸汽加热夹层锅,蒸汽加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅;中间夹层通导热油或者水为电加热夹层锅。

夹层锅分类:

按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅

按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

按密封方式可分为:无盖型、平盖型

整体结构:

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。