中文名称:
石竹烯cas87-44-5
中文别名:[1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基二环[7.2.0]十一-4-烯;反式石竹烯,Β-石竹烯,纳米脂质体石竹烯,纳米包裹石竹烯,水溶性石竹烯,石竹烯纳米乳;(-)-TRANS-石竹烯;Β-丁香油精;天然Β石竹烯;石竹烯;(-)-反式石竹烯;Β-石竹烯
英文名称:Caryophyllene
分子式/结构式: C15H24
分子量(Mr): 204.35
上游产品:丁香茎油,肉桂,丁香叶油
下游产品: (-)-Α-新丁香三环烯,ALPHA-律草烯
用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香剂。