碳酸氢钠可用于食品添加、家庭清洁、分析试剂、无机合成、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及纤维、印染、消防、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。
食品行业
是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
工业应用
用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。
橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
家庭清洁
--擦洗不锈钢厨具、灶具,去除油污;
--清洁餐具,去除热水瓶、咖啡壶、茶壶的积垢;
--玻璃、瓷砖、地砖表面清洁除垢;
--还可以排除冰箱、垃圾桶、卫生间的异味。
家禽饲料
夏季蛋鸡、蛋鸭日粮中添加适量碳酸氢钠,可提高产蛋率和蛋壳强度。对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果。
中文名称:
碳酸氢钠
中文别名:重碳酸钠;小苏打;培碱;酸式碳酸钠
英文名称:Sodium bicarbonate
分子式/结构式: CNa
2O
3
分子量(Mr): 105.9884
上游产品:纯碱、二氧化碳、二氧化碳、焦炭、石灰石、煤
下游产品: 2,4-二羟基苯甲酸、对甲砜基甲苯、1,4-二氨基蒽醌、2-萘酚-3-甲酸、1,2-苯二甲酸二烯丙酯、三唑磷、氯嘧磺隆、硫化黄棕5G、活性艳蓝KN-R、亚硫酸氢钠、磷酸二氢钠、碳酸铜,碱式、苯甲酸钠、脱氢醋酸钠、发酵粉
用途:用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂,汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业用于治疗酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。碱性剂:膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可