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产品参数：

中文名称：L-谷氨酸盐酸盐
中文别名：L-谷氨酸盐酸盐;麩胺酸鹽酸鹽;L-谷氨酸,盐酸盐;D-麸质酸盐酸盐;D-谷氨酸盐酸盐;D-盐酸谷氨酸;D-盐酸胶氨基酸;盐酸-D-麸质酸
英文名称：L(+)-Glutamic acid hydrochloride
分子式/结构式: C5H10ClNO4
分子量(Mr): 183.59
上游产品：N-METHYL-L-PHENYLALANINE HYDROCHLORIDE,L-精氨酸盐酸盐,L-异亮氨酸盐酸盐,L-焦谷氨酸甲酯,L-焦谷氨醇,N-Z-L-脯氨酸甲酯,L-谷氨酸,L-焦谷氨酸
下游产品: L-谷氨酸二甲酯盐酸盐,Boc-L-谷氨酸-5-甲酯
用途：代盐剂;增香剂;营养剂;食物增补剂。###kainate、NMDA和quisqualate 受体激动剂; 一种刺激性的氨基酸神经递质。