柠檬酸钙,212-391-7,柠檬酸钙供应商-连云港市正荣食品添加剂厂

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化工产品

柠檬酸钙

产品类别：

食品和饲料添加剂-食品添加剂

Cas号：

212-391-7

产品规格：

GB17203-1998、FCC-4、USP-24

包装：

内衬聚乙烯塑料袋，外套纸塑复合袋包装，每袋净重25kg。

详细说明：

指标名称

产品参数：

中文名称：柠檬酸钙
中文别名：枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙;柠檬酸钙
英文名称：Calcium Citrate anhydrous
分子式/结构式: C12H10Ca3O14
分子量(Mr): 498.44
用途：在食品工业中主要用作螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，以及钙质强化剂，主要用于乳制产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等

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