化工产品
肉桂酸甲酯
产品类别:
香精与香料
Cas号:
产品规格:
25KG
包 装:
25KG
品 牌:
爱巢生物
详细说明:

中文名称:肉桂酸甲酯

中文同义词:桂酸甲酯;桂皮酸甲酯;肉桂酸甲酯;Β-苯丙烯酸甲酯;肉硅酸甲酯;3-苯丙烯酸甲酯;肉硅酸甲酯, PREDOMINANTLY TRANS;肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS,99%

英文名称:Methyl cinnamate

英文同义词:2-Propenoicacid,3-phenyl-,methylester;3-phenyl-2-propenoicacimethylester;3-phenyl-prop-2-enoicacidmethylester;Methyl 3-phenyl-2-propenoate;Methyl ester of Cinnamic acid;methyl3-phenyl-2-propenoate;TRANS-3-PHENYLACRYLIC ACID METHYL ESTER;FEMA 2698

CAS号: 103-26-4

分子式: C10H10O2

分子量: 162.19

肉桂酸甲酯 性质

熔点: 34-38 °C(lit.)

沸点: 260-262 °C(lit.)

化学性质: 白色至微黄色结晶,呈樱桃和香酯似香{气。熔点34℃。沸点260℃,折射率(nD20)1.5670。相对密度(d435)1.0700。溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于水。

天然品含于罗勒油(可达52%)、高良姜油及桂叶油等中。

用途: GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等型香精。

用途: 用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨、东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。作为有机合成中间体,主要用于医药工业。

用途: 主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精.


产品参数:
中文名称:肉桂酸甲酯
中文别名:天然桂酸甲酯;肉硅酸甲酯;桂酸甲酯
英文名称:methyl cinnamate
分子式/结构式: C10H10O2
分子量(Mr): 162.19
用途:主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精
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接受人:
王瑶
公司名称:
昆山爱巢生物科技有限公司
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