详细说明：

丙三醇(甘油)用途

1、用作制造醇酸树脂和环氧树脂。

丙三醇键线式

3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。

4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。

5、在食品工业中用作甜味剂

6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。

7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。

8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。

丙三醇生物精化甘油

食用级甘油生物精化甘油,除含有丙三醇,还有酯类、葡萄糖等还原糖,属于多元醇类甘油;除具有保湿、保润功能外,还具有高活性、促醇化等作用。

丙三醇甘油食用

每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。

在果汁、果醋等饮料中的应用

不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。

作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。

添加量:0.8%~1%

果酒行业的应用

用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。

作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。

添加量:1%

肉干、香肠、腊肉行业的运用

腌腊制品、肉干、香肠的用法:

在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。

作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。

添加量:1.2%~1.5%

果脯行业的运用

果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。

作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。

添加量:0.8%~1%

产品参数：

中文名称：甘油
中文别名：丙三醇;三羟基丙烷;毛甘油
英文名称：Glycerin
分子式/结构式: C₃H₈O₃
分子量(Mr): 92.0938
上游产品：蓖麻油、骨油、活性炭、活性炭、硫酸、硫酸、氢化油、三氯化铁、三氯化铁、烧碱、盐酸、盐酸、氧化钙、氧化钙、脂肪酸、棕榈油
下游产品: 甘油醚、三醋酸甘油酯、单硬脂酸甘油酯、8-羟基喹啉、8-羟基喹啉铜、二氯喹啉酸、聚醚多元醇GEP-330N、聚醚多元醇GEP-5605、甘油聚醚、松香改性酚醛树脂(210型)、松香改性酚醛树脂、三聚氰胺甲醛树脂、氨基豆油树脂、醇酸树脂、聚氨酯树脂
用途：用作基本有机化工原料,广泛用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业