详细说明：

1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;

2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂

3、用于耐火材料

产品参数：

中文名称：氯化镁
中文别名：氯化镁(0.1M溶液);无水氯化镁;氯化镁(2M水溶液);超干氯化镁;無水氯化鎂;卤片;氯化鎂;片状氯化镁;无水氯化镁(CP粉末)
英文名称：Magnesium chloride
分子式/结构式: HClMg
分子量(Mr): 60.7659
上游产品：光卤石、十八胺、溴素、盐酸
下游产品: 光卤石、活性氢氧化镁、碳酸镁、药用碳酸镁、轻质碳酸镁、氧化镁(轻质)、氧化镁(药用)、乳酸、玻璃钢制品、葡萄糖酸镁、高密度聚乙烯钛基氯化镁载体催化剂、催化剂DQ、催化剂N、硬脂酸镁、阻燃剂
用途：用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%。