化工产品
柠檬酸钙
产品类别:
食品和饲料添加剂-食品添加剂-营养强化剂
Cas号:
产品规格:
食品级
包 装:
25公斤
品 牌:
晶菱
详细说明:

一、化学名:柠檬酸钙

二、分子式:Ca3(C6H5O7)2·4H2O

三、分子量:570.5

四、CAS:813-94-5

五、性能:白色粉末,无臭,稍有吸湿性,极难溶于水,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至100℃渐失去水分,120℃时完全失水。

六、用途:在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

质量指标

**ation

GB1889-92

外观

Appearance

White

Powder

含量 ﹪

Content(as Ca)

98.0-100.5.0

砷 ≤﹪

Arsenic

0.0003

铅 ≤﹪

Lead

(P b)

0.0005

氟化物(以F计) ≤﹪

Fluoride(as F)

0.003

重金属(以P b计)≤﹪

Heavy

metals (as Pb)

0.002

灼烧失重 ﹪

Weight

loss onignition

10.0-13.3

盐酸不溶物 ≤﹪

Hydrochloric acid insoluble

0.2


产品参数:
中文名称:柠檬酸钙
中文别名:柠檬酸钙四水和物;柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate tetrahydrate
分子式/结构式: C12H10Ca3O14¤4H2O
分子量(Mr): 498.431
物化性质:白色粉末
上游产品:柠檬酸,碳酸钙
下游产品: 食品配料
用途:用作分析试剂,并用于柠檬盐类的制备
询盘信息
接受人:
唐冬生
公司名称:
大自然食品科技有限公司
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