化工产品
草莓酸
产品类别:
香精与香料-香料-合成香料
Cas号:
产品规格:
99
包 装:
25kg/桶
品 牌:
凯美
详细说明:

草莓酸

2-Methyl-2-Pentenoic acid

中文别名

2-甲基-2-戊烯酸,3-乙基-2-甲基丙烯酸,2-戊烯-2-羧酸

含量 99%

FEMA 3195

COE

CAS 3142-72-1 (国外) 16957-70-3

分子式:C6H10O2

外观:白色棱形晶体,温度高时为无色液体。

溶解性:微溶于水,可溶于乙醇、丙二醇及有机溶剂。

沸点:133℃(O.4kPa)。

相对密度:0.9812

折射率:1.4578

熔点:24.4℃

香气:具草莓、苹果汁样香气,带坚果、焦糖和麦芽酚样香味。

中国编码

适应范围 软饮料、糖果调味剂、食品日化香精

建议用量(ppm)10-40


产品参数:
中文名称:草莓酸
中文别名:2-甲基-2-戊烯酸,3-乙基-2-甲基丙烯酸,2-戊烯-2-羧酸
英文名称:2-Methyl-2-Pentenoic acid
分子式/结构式: C6H10O2 
物化性质:白色棱形晶体,温度高时为无色液体
用途:用于食品、饮料、日用化工
询盘信息
接受人:
周达力
公司名称:
湖南惠瑞药业有限公司
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