化工产品
乙基麦芽酚
产品类别:
香精与香料-香料-合成香料
Cas号:
详细说明:

乙基麦芽酚

1. 化学名称:2-乙基-3-羟基-4H-4-吡喃酮。

2. 分子式:C7H8O3 分子量:140.14

3. 性状:本品为白色粉状或针状结晶,具有水果样温和的焦甜香味,易溶于热水、乙醇、丙二醇、氯仿等溶剂,遇氯化铁呈红紫色。

4. 质量标准:执行FCC IV和GB-12487-90标准。

规 格

指 标

外 观

白色粉末或针状结晶

香 气

焦甜,无异味杂气

含 量

≥99.0%

熔 点

89.0-92.0℃

≤3ppm

重金属(以铅计)

≤10ppm

水 分

≤0.5%

灼烧残渣

≤0.2%

5.作用与用途:本品是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,谱的香甜味增效剂,是食品、饮料、烟草、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对甜食起着增甜作用,且能延长食品的储存时间。

(0)15357450668

产品参数:
中文名称:乙基麦芽酚
中文别名:2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
英文名称:ethylmaltol
分子式/结构式: C7H8O3
分子量(Mr): 140.14
用途:用于食品、烟草、化妆品等行业,有增香、固香、增甜效果
询盘信息
接受人:
翁先生
公司名称:
霍山县出口土特产品开发公司
主 题:
内 容:
您的联系信息
姓 名:
*
公司名称:
*
电 话:
*
邮件地址:
*
传 真:
网 址: